Boite de 200 gélules dosées à 250mg Le Kudzu, de son nom latin Pueraria lobata signifie “toujours en état de jeunesse” (puer = enfant). Originaire de Chine et du Japon où sa racine est utilisée en cuisine comme fécule (le kudzu possède deux fois le pouvoir épaississant de l’arrow-root), il entre donc dans de nombreuses préparations culinaires. Le Kudzu est présent en médecine traditionnelle chinoise depuis 200 ans avant J-C. En chinois, kudzu se traduit par « dissipateur d’ivresse ». Les racines du kudzu sont riches en substances actives : des isoflavones de la famille des flavonoïdes (la daidzéine, la génistéine, mais surtout, le kudzu constitue la seule source de puérarine – d’ailleurs le nom latin du kudzu est pueraria). Attention : la prise d’isoflavones doit impérativement être accompagnée d’un suivi médical.